A 10 min, le Lac des Sapins propose moult loisirs de plein air ! Aires de jeux et de pique-nique, parcours santé, mini-golf, base nautique, voiliers, avirons, pédalos, accrobranche, air de baignade, restaurants, snacks, etc.
Le site du Beaujolais vertD'origine kurde, j'étais professeur de français à Damas en Syrie.
Avide de connaissances, j'ai souhaité poursuivre mes études en passant une thèse. Comme il n'y a pas de soutenance en Syrie, je suis venu faire mes recherches en France.
Et bim ! Une belle rencontre a changé mon parcours. Puis, la naissance de mon fils encore plus. Pour subvenir aux besoins du foyer, j'ai validé… un CAP d'électricien !
Azad grandit mais il faut se rendre à l'évidence : je suis malheureux dans ce métier.
Nouvelle reconversion. En 2011, je rachète un restaurant à Lyon, place Guichard. Enfin, je retrouve une activité qui me passionne. La préparation, le contact humain, le service, tout me plait !
5 ans plus tard, je poursuis sur Caluire en me concentrant sur le mets de tous les mets : LA PIZZA ! C'est une période enthousiasmante.
Au cours de toutes ces années, je suis allé en vacances plusieurs fois au Lac des Sapins avec mon fils. C'est une région que j'affectionne.
A 50 ans, je franchis le pas et rachète le Bol d'Air. Cet établissement de près de 200 ans était fermé depuis une dizaine d'années. C'est une nouvelle aventure qui commence. Je suis heureux de vous y accueillir en toute convivialité.
